| 2012 | ECO TARGA FLORIO SPECIAL | AA.VV. | ED. BELLE BUONE ARTI | Edizione speciale del Book ufficiale delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia, per un evento unico come la Targa Florio 2012, rievocazione storica della leggendaria competizione automobilistica, voluta sin dal 1906 dal Grand Monsieur Vincenzo Florio. Edizioni Belle e Buone Arti, la Sicilia delle Eccellenze, con questo Speciale vuole, non solo promuovere la Sicilia della "mitica Targa FIorio" ed il suo territorio ricco di tipicità enogastronomiche, ma anche onorare la memoria di quell’uomo straordinario che fu Vincenzo Florio, precursore appassionato nella valorizzazione delle eccellenze dell’lsola. Oggi infatti, grazie al Grande Siciliano, la Targa Florio non è solo la corsa automobilistica più antica e famosa al mondo, ma rappresenta molto di più: un grande palcoscenico mondiale per una Sicilia tutta da scoprire dal punto di vista storico, culturale, delle tradizioni e del gusto. L’impegno di Vincenzo Florio in questa attività di promozione della sua terra, continua attraverso l’attività delle Strade del Vino e dei Sapori, per offrire a tutti gli appassionati un viaggio indimenticabile in una terra che ha tanto da raccontare dal punto di vista della bellezza dei luoghi, della cultura del territorio, dei prodotti tipici e dei sapori, unici, ancora poco conosciuti ai più, ma che rappresentano l’essenza più profonda della Sicilia. Ai lettori l’immagine di un’altra Sicilia, quella sognata nel secolo scorso da Vincenzo Florio, una terra cosciente del suo ruolo di centralità nel Mediterraneo e proiettata in un futuro di sviluppo sostenibile, attraverso un adeguato utilizzo delle proprie risorse e la valorizzazione delle eccellenze. Tiziano Toffolo |